超臨界CO2萃取玫瑰精油

玫瑰精油俗稱“液體黃金”,因其香濃郁,芬芳撲鼻,又被譽為鮮花油之冠,廣泛用作食品、高檔化妝品及煙草的添加劑,具有旺盛的市場需求。
有關玫瑰精油的提取,傳統工藝主要有水蒸氣蒸餾法和有機溶劑萃取法,兩者均存在著一定的不足。其中,水蒸氣蒸留法易導致原料中部分水溶性芳香成分的流失,且操作溫度偏高,易使得低沸點的精油成分受損或破壞,從而影響操作的收率與產品品質,有機溶劑萃取法則因操作的提取時間較長,易造成產品的頭香稍顯不足,同時生產中也難免會產生少許的溶劑殘留,尚需進步的后續加工,工藝復雜。近年來,利用新興高效的超臨界流體技術,去替代或嫁接傳統的天然產物提取生產,漸已成為研究的熱點課題,其中理論與應用探究均日臻深入的超臨界流體萃取技術,無疑是該類技術中的代表,因操作便捷、效率高、能耗低、產品質量穩定及無溶介所留等諸多顯著的工程特性,尤近于大量天然、非極性、熱敏性物質的提取與生產。
玫瑰精油中的致香成分眾多,2-苯乙醇是其中的主香物質,含量相對較高且較穩定,因此常將提取可得的產品中2-苯乙的量,作為衡量該類生產的重要優劣指標。此外,超臨界萃取生產時,為提引操作效率,通??商砑舆m量的萃取夾帶劑,尤以乙醇夾帶劑最為常見。
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